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    “放马过来吧！”卢宏哲也是如临大敌的样子。

    PD开始宣布规则，在店里，只要是里面有的食材都可以使用。只要做出好料理就可以。

    宣布开始之后，聆希和允儿两人慢悠悠的进入厨房开始挑选食材。聆希这家餐厅可是三星级米其林级别的，食材方面不用说，都是非常新鲜，而且都比较全面。

    聆希看着食材开始思考了起来，其他人都拿完食材离开了，聆希还在思考。

    “oppa，我们要快一点了，时间是一个小时呢”允儿看着最后一个出去的朴明秀，着急的说道。

    “哦？一个小时吗？”聆希眉头微微皱起，不过很快的，聆希就开始拿出一些食材。朝着外面走去。

    因为只能做韩国料理，所以聆希才要想一下，因为聆希韩国料理接触的时间不是特别长，不能做到随心所欲。所以在挑选食材这一方面犹豫了一会。

    聆希和允儿来到烹饪间。把食材放到篮子里，聆希开始操作了。聆希拿出来的是猪肉1块，韩国烤肉酱，辣椒面、姜，葱，酱油，盐，味精。看到这些大家应该明白，聆希要做的就是韩国烤肉。

    韩国烤肉最难的地方就是腌制方面，要腌制4个小时才能完全的入味，不过这对于聆希来说，自己有很多方法快速入味。

    聆希看着允儿笑道：“允儿，你站旁边看着就可以了”允儿激动的点点头。允儿是最喜欢看聆希做菜的样子了。允儿立刻站到一边，开始观察着。

    聆希拿起猪肉，用到背横着拍打几下，然后竖着拍几下。放到碗里。随后聆希又拿出一个碗，加入酱油、盐、味精、葱、姜。开始调制着。集中味道混合之后，聆希拿出一个银白色的叉子。插进猪肉内，打开火把猪肉放到比较远的距离，然后开始在上面倒入调制好的调料

    火能使肉的毛孔张开，也是快速腌制的一种方法。不过这种技巧的要求非常高，不能让肉往‘熟’的方向发展。只是提高肉的温度而已。让毛孔张开，这种方法也是聆希自己摸索出来的。把猪肉的温度飙升到四十多度就可以了。

    聆希的表情非常专注，盯着猪肉，慢慢的往上面倒入调制好的酱汁。不过很多人发现，倒在上面的酱汁并没有留下来，而是非常神奇的黏在了猪肉上面。其实，此时的猪肉已经开始吸收了。虽然吸收的很慢。

    足足二十分钟时间过去了，大家的料理都已经步入正轨，聆希开始在那边重复着一样的动作。

    “聆希在干什么呢？”已经做好料理的在石看着聆希好奇的问道。聆希因为太专注了，没有听到在石的话。默默的倒着酱汁。

    最终，聆希放下了手里装着酱汁的碗，因为碗里面的酱汁已经没了。允儿非常震惊的看着聆希的动作，虽然时间过去了三分之一，但是允儿觉得时间过得非常快。

    聆希把猪肉小心翼翼的放进碗里，然后用辣椒面、烤肉酱调成另外一种调料。又重复刚才一样的动作。在一边的无限挑战成员顿时傻掉了。不就是一块肉吗？为什么聆希花了这么多时间？

    又是二十分钟过去了，时间还剩下最后的二十分钟。聆希终于把这块烤肉处理完了，现在这块烤肉已经吸收了所有的酱汁。

    聆希拿出石盘，加大火力。把猪肉放到上面开始烤了起来。聆希自己也是不闲着、又开始调制新的酱汁。一边照看火，一边调制。并且把新的酱汁涂抹在烤肉上。直到完成料理。

    　　


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