第一百四十九章 星盗迷踪-《我在星际做喵饭》
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“这个声线,倒挺适合你。”狐狸眼轻轻眯起,洛基用有些古怪的腔调念出了一个名字——方、晴、暖。
…………
“阿嚏!阿嚏!”正在翻炒着五花肉的方晴暖忽然觉得鼻子一痒,忙背过身打了两个喷嚏。
她揉了揉鼻头,和观众们讲了自己从小听到大的那个说法:“听说,打一个喷嚏是有人在想你,打两个喷嚏是有人在骂你,打三个喷嚏是……”
【老公我真的没有生气:是什么?是什么?】
【招财妈妈粉:有人要追你?】
【勿扰没绯闻:有人要陷害你?】
【风一样的美少女:有人要骗你?】
【姜还是老的辣:有人暗恋你?】
“打三个喷嚏当然是……你可能感冒了啊!”方晴暖为捉弄到大家而小小快乐了一会儿,见肉的表面都已经变成金黄色,赶紧抱出糖罐,往锅里撒了一大勺白糖,“接下来眼睛不要眨哦,我要开始给肉上色了。”
“再加入一勺料酒,两勺生抽,一勺老抽,不停地翻炒。”为了防止沾锅,她手中的动作不停,直到手腕都微微发酸之时,逐渐粘稠的料汁中,肉块变成了泛着油光的红褐色。
“这一步,叫炒糖色。主要有三个作用:一是给菜上色,让它看起来更好看;二是糖可以让肉吃起来更嫩,丰富口感;三是可以除去肉的腥味。”
她端来电热水壶,倒入700mL的热水后,便盖上了锅盖。
“中小火焖煮15分钟,然后咱们再放萝卜进来和它团聚。”
新角色登场!看样子是认识原主的人哦~
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