第二百六十六章 甜口年糕-《我在星际做喵饭》


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    “年糕的烹饪都比较简单,特别是甜味儿的,因为它本身就算个半成品,所以只要再稍作加工,就能得到很好吃的甜味成品了。”

    直播在即,方晴暖没有在“招财”身上浪费太多时间,打算等餐后再叨扰一下福克斯医生,看能不能再约个时间,给它诊断一下病状。

    而似是察觉到她想法的“招财”,也十分鬼祟地踱步回了盛好年糕的小盘子前,大快朵颐起来,渴求美食的本能还是十分强烈的。

    “刚才折腾了半天的红糖和黄豆粉先用上,给大家做个红糖烤年糕。”她又取出一部分片状年糕,拿出平底锅抹油,加热开煎,“年糕平铺在平底锅内,小火慢煎。”

    等到底面煎出金黄色后,她用筷子一个个给年糕翻了个面,不大一会儿就关火,把年糕倒进盘子里了。

    “这是我们自家吃的份,等我再煎一锅给朋友的再一起调味。”说着,她又迅速地往平底锅底刷上油,开始继续往里码年糕。

    依旧是两大一小的三盘,方晴暖用平底锅接了点水,又挖了几勺红糖沙,中火开熬,把红糖再次还原成刚才的红糖浆的状态。

    “红糖浆很容易就凝固了,所以我们得趁热用。”她在三个盘中的煎年糕上,转着圈淋上了红糖浆,“再撒上一层黄豆粉,就可以吃了。”

    【小虎不爱吃青菜:诶诶诶,这么简单的吗?】

    【快乐的言:撸袖子,我看我也行的既视感!】

    【橙色原水晶:可是,我们没有年糕啊……年糕的做法还是挺麻烦的哇】

    【love、song:@星网生鲜官方号快来跪舔主播,上架我一定买!】

    【听外婆的话:@星网生鲜官方号快来跪舔主播,上架我一定买!一次买两份!】
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